Aktuellt.

Troja har öppet

Måndag till fredag,
kl 9:00 – 15:00.

Troja har stängt

30.6 – 29.7.2018
Under den tiden nås uppsökande ungdomsarbetare Axel på numret 0503154990

Troja. KÖK.

KökI Troja finns ett modernt, välutrustat kök med rum för flera att arbeta i.

Köksverksamheten leds av en handledare och kan fungera som provkök.

Hur går det till?

Förutom vår kock Lotta, jobbar det alltid en diskare och ytterligare en eller två personer i köket. Om intresse finns bland ungdomarna på Troja får de alltså vara med och öva på storköksarbete. I köket lär man sig laga mat, baka, diska och städa undan samt arbeta tillsammans.

Vad görs i köket?

Varje dag tillverkas lunch för Flätans (Kårkullas dagsverksamhet i Åbo) och Trojas kunder och anställda. Det görs även små beställningar på mat och bakverk.

1306254950-hamburgare